Otlu peynirin içinde sarımsak var mı? Otlu peynir yapmak için 25 farklı ot kullanılır. Yabani sarımsak için en yaygın kullanılan kelime “sirmo”dur. Bunu kekik, mendo ve helis takip eder. Otlu peynir sağlıklı mı? Kalsiyum ve B vitamini açısından zengin olan otlu peynir, kemikleri ve eklemleri güçlendirir. Düşük sodyum içeriğiyle otlu peynir, kardiyovasküler sağlığınızı korur ve kalp hastalığı riskini ortadan kaldırır. Otlu peynir neden acı olur? Bayatlama, özellikle peynir olmak üzere birçok süt ürününün bir kusurudur ve acı peptitlerin birikmesinden kaynaklanır. Bu peptitler hidrofobik amino asitler açısından zengindir ve kazein üzerindeki proteolitik enzimlerin etkisiyle oluşur. Van otlu peynir otu Nerede Yetişir?…
Yorum Bırak