Isırgan otu çorbası hangi yörenin? Kars’ın yöresel lezzetlerinden biri olan ısırgan otu çorbasının tarifi Mutfağım programında mevcut… Hazırlanışı: Kurutulmuş ısırgan otu ve ısırgan otu otları sıcak suda bekletilir. Isırgan otu yemeği hangi yöreye ait? Isırgan otu yemeği – Giresun (robot veya blender ile de ezilebilir) Ezilmiş ısırgan otunu bir tencereye koyun ve ateşe koyun. Pişirmeye başlayın. Kıvamı koyulaşınca gerektiği kadar su ekleyin. Tuz eklenir. Karadeniz usulü ısırgan çorbası nasıl yapılır? Isırgan otu çorbası nasıl yapılır? Isırgan otunu çıkarın ve kaynar suda 10 dakika pişirin. Suyunu süzün ve bir kenara koyun. Tencerede tereyağını eritin ve mısır ununu orta ateşte ekleyin. Rengini…
Yorum Bırak